Conservación

2023 de actividades medioambientales

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En el año 2023 continuamos con nuestro compromiso con la conservación del medio ambiente. Desde El Pájaro de la Miel, a través de proyectos locales y colaboraciones más amplias, buscamos no solo mitigar impactos negativos de las actividades humanas, sino también generar un cambio duradero en el medio. Este artículo explora las experiencias y logros de un año dedicado a la acción ambiental, con la esperanza de inspirar a otros a unirse a la causa de preservar nuestra naturaleza.

Participación medioambiental y aves

El Pájaro de la Miel y la Delegación de Juventud del Ayuntamiento de Estepa dentro del proyecto de Participación Medioambiental, subvencionado por la Diputación de Sevilla organizó una Conferencia sobre las aves y su contribución a la lucha biológica en el I.E.S. Ostippo y Anillamiento científico en Los Tajillos.

Anillamiento en Los Tajillos (Estepa)
Anillamiento en Los Tajillos (Estepa)

Educación ambiental y aves en la Reserva Natural del Embalse de Malpasillo

Esta semana nos hemos trasladado a Badolatosa (al este de la provincia de Sevilla), al Paraje Natural Embalse de Malpasillo. Entorno donde se sitúa una de nuestras estaciones de anillamiento. Allí hemos conocido, junto a los escolares un espacio natural protegido tan importante. Y de una forma muy original: acercándonos al mundo de las aves y los estudios que se realizan en el paraje.

Anillamiento en Malpasillo (Badolatosa)
Anillamiento en Malpasillo (Badolatosa)

La segunda jornada de anillamiento y observación de aves tuvimos el honor de recibir a Francisco Javier Herrera, Jefe de Servicio de Espacios Naturales Protegidos de la Delegación de Medio Ambiente de Sevilla y Eduardo Fernández, Jefe de Departamento de Uso Público de la misma Delegación, así enseñamos de primera mano las aves más sorprendentes del Paraje que se observan en estas fechas para luego recorrer el sendero circular Malpasillo y Ermita de la Fuensanta.

I maratón de biodiversidad

En la primavera de 2023 se realizó el I maratón de biodiversidad (Bioblizt), un censo de los seres vivos que habitan el Cerro de San Cristóbal (Estepa). Esta actividad se realizó con la participación de jóvenes del I.E.S. Ostippo y usando la plataforma de observación de la naturaleza Observation.org. Tres expertos acompañaron a los colaboradores identificando todo lo que se pudo observar u oír en este espacio: invertebrados, aves, reptiles y flora.

Jornada botánica y colocación de cajas nido

Como una herramienta más de educación y concienciación ambiental, seguimos desarrollando en el Cerro rutas guiadas de ornitología, jardinería, flora y etnobotánica, así como talleres de montaje y colocación de cajas nido, elaboración de cuadernos de campo, etc. Durante este año colaboramos con el CEIP Nuestra Señora de Los Remedios de Estepa.

Proyecto de cajas nido en Estepa
Proyecto de cajas nido en Estepa

Charla sobre abejas y polinización

En el IES Carlos Cano de Pedrera, dentro del proyecto de innovación educativa ECOALDEA. Impartí de la forma más amena un tema de suma importancia para la biodiversidad, los ecosistemas y nuestra propia salud y alimentación. Para sorpresa de todos los alumnos me acompañaron unas invitadas muy especiales: las propias abejas, obreras y su reina, en nuestro observatorio de abejas.

Charla de polinizadores en Pedrera
Charla de polinizadores en Pedrera

Ruta etnobotánica en el Oasis de Mariposas «Sierra del Moralejo»

Los conocimientos populares sobre los usos de las plantas y sus propiedades medicinales han sido trasmitidos históricamente por tradición oral, unos saberes hoy en peligro de extinción, pero que la disciplina científica de la Etnobotánica se encarga de estudiar.

Este fue el objetivo de esta ruta guiada por la cercana Sierra del Moralejo donde encontramos interesantes plantas, incluso ejemplares únicos y singulares. Vimos especies con interés gastronómico como la esparraguera o la ortiga, medicinales como la manzanilla o la salvia, incluso algunas con usos tradicionales relacionados con la higiene como el gordolobo o la pegamoscas

Primer encuentro de arte y naturaleza

Dimos la bienvenida a la primavera de 2023 con un evento artístico en los lechines milenarios dentro de la reserva de mariposas de la Sierra del Moralejo. Una jornada en la que varios artistas, usando diferentes disciplinas, pasamos un gran día ilustrando al aire libre.

Jornadas sobre seguimiento de mariposas

Asistimos a unas jornadas en la Sierra de las Nieves para conocer los proyectos de seguimiento de lepidópteros diurnos en este Parque Nacional. Un lugar de encuentro de grandes expertos en la conservación de las mariposas y el medio ambiente celebrado en El Burgo (Málaga) con salida práctica y puesta en común y trabajo de campo.

Mural de biodiversidad en Jauja (Córdoba)

Jauja alberga una gran biodiversidad sobre todo en el entorno del río Genil y las laderas de la aceña, hacen que la misma sea refugio para mariposas bellísimas y especies muy raras que han encontrado en esta aldea. Así como una gran avifauna que habitan este ecosistema.

Creamos un mural con la biodiversidad caricaturizada de los habitantes del río, momento en el que se inauguró el Oasis de Mariposas «Tierra de Jauja» gracias a la inestimable colaboración de todos los alumnos del CEIP Genil de Jauja y sus profesores y maestros. Gracias a todos los participantes que sin ellos no hubiese sido posible y aprendamos a cuidar nuestro entorno vinculando a los jóvenes y niños en esta bella tarea.

Turismo apícola

Este año hemos desarrollado desde el Pájaro de la Miel numerosas actividades entorno a la apicultura y la polinización. Entre ellas destaca dos:

  • La degustación de miel en Las Turquillas (Osuna) para 118 personas, siendo la más multitudinaria hasta ahora, inaugurando con esta actividad la Ecoescuela de Las Turquillas.
  • Taller sobre historia de la apicultura y degustación en Jauja. «Mira: en la tierra de Jauja hay un río de miel y otro de leche» citando a Lope de Rueda nos trasladamos a la época de El Tempranillo para hablar de la apicultura, usos y propiedades de la miel y la cera de abeja.
  • Rutas. Hemos organizado varias visitas al colmenar protegidos con el equipo completo de apicultor para conocer en directo la vida dentro de las colmenas
  • Prácticas de apicultura. Junto a los alumnos de segundo ciclo de Producción Agropecuaria del I.E.S. Ostippo un nuevo año nos hemos metido en la piel de un apicultor y de su trabajo.
Cata de miel en las Turquillas (Osuna)
Cata comentada de miel en las Turquillas (Osuna)

II Jornadas Ornitológicas en Santaella

Volvemos a Santaella (Córdoba) para participar en esta nueva edición de las jornadas con la ponencia: Estudio de aves en una finca agraria. Exponiendo los resultados de años de censos y anillamiento científico de aves, curiosidades y retos en la conservación de la naturaleza en el medio agrario.

Jornadas ornitológicas Santaella
Mesa redonda en Santaella

Día Mundial de las Abejas 2023

Bajo el lema «Compromiso con las abejas: por una producción agrícola respetuosa de los polinizadores», la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) declara el 20 de mayo como el Día Mundial de las Abejas. El Pájaro de la Miel se unió a esta celebración con la realización de una ruta guiada por parte del Sendero Camino Jacobeo de Estepa y el Oasis de Mariposas de la Sierra del Moralejo donde, además de a las abejas, podremos observar a otros polinizadores que comparten este espacio natural. Finalizamos con con la visita a un colmenar, el más cercano a Estepa.

Día Mundial del Medio Ambiente 2023

En junio celebramos una efeméride muy especial para El Pájaro de la Miel: el Día Mundial del Medio Ambiente. Este año dedicamos la jornada a conocer a los polinizadores que habitan las Sierras de Estepa. Una excusa más para tomar conciencia y valorar nuestros espacios naturales cercanos.

Día Mundial del Medio Ambiente en Estepa
Día Mundial del Medio Ambiente en Estepa

Jornadas en torno a las Aves

En octubre de 2023 hemos realizado varias actividades en honor a las aves ya que coincide el Día Mundial de las aves migratorias y el Día de las Aves en el mismo mes.

  • Cuentacuentos infantil. Desde la Delegación de Cultura, en la Biblioteca de Estepa, se organizó una actividad de animación a la lectura relacionada con el tema de las aves y su conservación.
  • Estepa celebra el Día de las Aves 2023. Organizamos una ruta guiada para conocer a las aves y los proyectos de conservación que desarrollamos en el Cerro de San Cristóbal. Fue el evento elegido para inaugurar el nuevo sendero de biodiversidad señalado por una cartelería explicando la fauna que habita el Cerro de San Cristóbal, promovido por la Delegación de Medio Ambiente del Ayuntamiento y El Pájaro de la Miel.
  • Celebración en Los Tajillos el Día Mundial de las Aves Migratorias 2023, una jornada anual de sensibilización que pone en relieve la necesidad de conservar las aves migratorias y sus hábitats. Este enclave acogió una demostración de anillamiento científico de aves y una ginkana infantil en torno a la naturaleza.
Anillamiento científico de aves
Anillamiento científico de aves
Cuentacuentos infantil con Dama en la Biblioteca de Estepa

Censo en la Torre de la Vida

Este es, sin duda, uno de los proyectos de conservación más importantes y longevos que se está desarrollando. En el año 2010 se realizó la restauración de la Torre del Homenaje de Estepa. Gracias a la sensibilidad del Ayuntamiento de Estepa como promotor y a la dirección de obras en particular se realizó una actuación integral, con metodología propia, para salvar a la población nidificante de estas y otras aves en la torre. Desde entonces, se ha estado realizando un censo anual en época de cría para ir controlando el estado de la colonia de vencejos y de otras especies que también usan este monumento histórico para anidar.

Aunque los resultados del último censo han sido más pobres con respecto a otras temporadas debido, principalmente, a la sequía (50 nidos de vencejo en comparación con los más de 100 de 2022), hoy en día la actuación sobre este monumento sigue siendo un ejemplo de una restauración compatible con la conservación de las aves.

Limpieza de mechinales, Torre de la Vida
Limpieza de mechinales en la Torre de la Vida

Ese mismo año, previo a la llegada de los primeros vencejos procedí a la limpieza de algunos mechinales que, por años de uso, estaban algo colmatados.

Censo aves reproductoras

He colaborado activamente durante 2023 en el censo y aporte de información relevante relativa a la abundancia y presencia de las poblaciones reproductoras de varias especies: cernícalo primilla, carraca y lechuza común en Andalucía. Me encargué de censar en la comarca de Estepa y su entorno en la Sierra Sur y la ZEPA Campiñas de Sevilla. En el marco de los trabajos de seguimiento y control de las poblaciones de fauna protegida llevados a cabo por el Programa de Seguimiento de Fauna Silvestres de la Consejería de Desarrollo Sostenible, Medio Ambiente y Economía Azul.

Macho de cernícalo primilla
Macho de cernícalo primilla durante el censo

Censo botánico

Durante 2023 he colaborado con el Jardín Botánico de Córdoba (IMGEMA) aportando citas de Molucella laevis (campanas de Irlanda) en el entorno de Osuna y Estepa. Una especie alóctona que me ha llamado la atención desde mi primera observación en campo, por ese motivo pude aportar datos de años anteriores, así como la observación de sus campanas tan característica que transporta el viento.

Cuaderno de aves esteparias

Un proyecto que ha costado mucho esfuerzo publicar, pero gracias a la constancia y tesón de Miguel Carrasco ha visto la luz: la Unidad Didáctica sobre las Aves Esteparias. Un programa de actividades sobre este grupo ornitológico y su problemática ambiental, mediante dinámicas y juegos de aprendizaje permite conocer a estas aves tan amenazadas.

Pareja de sisones. Ilustración
Pareja de sisones. Ilustración para la Unidad Didáctica

Pude colaborar con el autor con diversos dibujos y diseño de personajes para que sirvieran de presentación en cada una de las actividades y así ilustrar de una forma amena la unidad didáctica.

Artículo «El Cerro de San Cristóbal, patrimonio natural urbano«

Un año más colaboramos en la revista de la feria de Estepa poniendo el foco en el medio ambiente y la naturaleza que nos rodea. En esta ocasión escribimos sobre el pulmón verde estepeño: el Cerro de San Cristóbal. Dando un repaso sobre el paisaje a lo largo de la historia del espacio hasta llegar a los retos actuales del cambio climático y los proyectos de conservación y educación ambiental que desarrollamos allí.

I encuentro de cuerdas en la Sierra del Moralejo

La Chica del Bosque & Sirifo Kouyaté organizaron una actividad que conecta la música con el cuidado del medio ambiente, gracias a diferentes actividades como: masterclass de kora y yembé, improvisación vocal, danza zouk, cocina, conciertos y rutas de senderismo guiadas por El Pájaro de la Miel en este enclave de la Sierra de Estepa y Gilena.

Ruta botánica por la Sierra del Moralejo
Ruta botánica por la Sierra del Moralejo

Publicación de las Memorias Sierra del Moralejo
La Sierra del Moralejo (también denominada como Sierra de Juárez) ocupa parte del término de Estepa y de Gilena (Sevilla). Este espacio natural es pionero en el modelo de gestión y conservación, desde hace 3 años la gestión del monte corre a cargo de El Pájaro de la Miel, consiguiendo una reserva natural con interesantes valores naturales. En 2023 publicamos las primeras memorias de actividades realizadas en esta Sierra.

Colaboración con SEO BirdLife

El Pájaro de la Miel gestiona dos espacios naturales y agrarios donde situamos los colmenares, uno en Osuna (Las Víboras) y otro en Estepa (Sierra del Moralejo). En cada uno de los entornos hemos firmado un acuerdo de Custodia del Territorio con la Sociedad Española de Ornitología y entran en el proyecto de Secanos Vivos de SEO BirdLife que propone impulsar agroecosistemas de secano extensivos, biodiversos y económicamente rentables.

Secanos vivos en Las Víboras
Plantando con SEO Birdlife

Realizando numerosas acciones por el bien de la naturaleza: creamos charcas para biodiversidad, muros de piedra seca, nidales para multitud de especies, inventarios botánicos, censos de aves y ortópteros, así como la reforestación de ciertas zonas en las fincas.

Curso sobre Aves y Edificios

En noviembre participamos en un taller organizado por la Diputación de Málaga dentro del programa de Birding Málaga: Aves y Edificios. Celebrado en el centro de visitantes de la Laguna de Fuente de Piedra. Aprendimos de los mejores ponentes sobre conservación de aves urbanas y compartimos el Proyecto de la Torre de la Vida que se viene realizando desde 2010 en el Torreón de Estepa.

Torre de la Vida (Estepa)
Torre de la Vida

Charla sobre el uso de cajas nido

Esta semana hemos colaborado con el Programa de Empleo y Formación de 𝗔𝗰𝘁𝗶𝘃𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲𝘀 𝗔𝘂𝘅𝗶𝗹𝗶𝗮𝗿𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗔𝗴𝗿𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮 en Centro de Innovación Rural de Andalucía en Osuna con un taller y charla sobre cajas nido y su implicación en la lucha biológica. Muchas aves y otra fauna auxiliar en agricultura usan huecos y nidales artificiales, pero es importante conocer los detalles de su fabricación, instalación, mantenimiento y seguimiento. Como siempre hemos disfrutado muchísimo hablando de lo que más nos gusta: la naturaleza y como cuidarla.

Charla sobre cajas nido y fauna auxiliar
Charla sobre cajas nido y fauna auxiliar

Mercado navideño

Primera vez que El Pájaro de la Miel participa con un puesto en el mercado de la Navidad en Estepa, una gran experiencia que nos permitió encontrarnos con amantes de la miel y compartir nuestro trabajo y forma de entender la apicultura. Compartimos momentos con Aloe Vera Estepa y Pastelería Virgen de los Remedios .

Mercadillo navideño en Estepa 2023
Mercadillo navideño en Estepa

Celebración del Día de las Aves 2023

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Estepa celebra el Día de las Aves 2023.

Pese al viento disfrutamos de aves tan curiosas como esquivas: el roquero solitario (Monticola solitarius), el piquituerto (Loxia curvirostra) o el agateador (Certhia brachydactyla). Inauguramos el nuevo sendero de biodiversidad señalado por una cartelería explicando la fauna que habita el Cerro de San Cristóbal, promovido por la Delegación de Medio Ambiente del Ayuntamiento y El Pájaro de la Miel.

La concejala de Medio Ambiente, Ana González, acudió a la cita apoyando todas las iniciativas por la biodiversidad. Este sendero nos guiará a conocer nuestras amigas aladas (aves e insectos polinizadores) y los proyectos de conservación que están en marcha en Estepa.

El Cerro de San Cristóbal, patrimonio natural urbano

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Breve reseña histórica

El paisaje evoluciona, va cambiando con el paso de los siglos según la realidad del momento. ¿Y qué mejor testigo del devenir histórico estepeño que el Cerro de San Cristóbal?

La presencia de un edificio termal, relacionado quizá con una villa suburbana en la ladera norte nos indica que ya en la época romana debió considerarse el Cerro como un espacio residencial dotado de ordenación vegetal. Importante en esta ornamentación debió ser la utilización del ciprés (Cupressus sempervirens), especie dotada del valor simbólico de la hospitalidad: agua, comida y cobijo para los viajeros que se acercaban a la ciudad de Ostippo, sombra en las avenidas de acceso y sentido de la espiritualidad para los acogidos a las necrópolis que bordeaban las vías. Y es que debido a la situación estratégica de Ostippo como encrucijada de caminos es probable que este árbol fuese un elemento vegetal que destacaba sobre el Cerro.

Cerro de San Cristóbal por Jesbert Rodríguez

Ya en la Edad Media, el Cerro de San Cristóbal se convirtió en un baluarte defensivo ante los conflictos y enfrentamientos propios de un territorio fronterizo. La función de este enclave fue de atalaya para la vigilancia y defensa de la ciudad, por lo que en este momento no habría ningún tipo de arbolado que obstaculizara la vista.

Desde el siglo XVII en adelante, con el abandono definitivo de los palacios y de la ciudad intramuros, la población termina por dar la espalda al cerro de San Cristóbal. Solo los conventos de Santa Clara y San Francisco subsisten entre las ruinas de torres y murallas. El resto del espacio se convierte en muladares y escombreras donde van a parar los desechos de la ciudad. La torre del Homenaje se usa como palomar y hasta los recintos internos del castillo sirven de pasto a los rebaños de cabras y ovejas. La población residual se arracima en los carriles de acceso al antiguo patio de armas reconvertido en cementerio. La imagen de los años sesenta del pasado siglo solo muestra de representación ornamental vegetal algunos ejemplares de acacia (Robinia pseudoacacia) en las vías de acceso a los conventos de San Francisco de Asís y de Santa Clara y a la iglesia de Santa María. Solo vuelven a aparecer los cipreses en el antiguo cementerio, pero esta vez asociados a la simbología cristiana de unión espiritual del Cielo y la Tierra y bienvenida a la vida eterna. Las únicas zonas “ajardinadas” que hay son las huertas de los conventos o algún intento de reverdecer el entorno donde se encuentra la actual guardería.

Hasta los años 70 no se desarrolló un proyecto de gran envergadura: la reforestación con pino carrasco (Pinus halepensis) para proteger y conservar el suelo. Esta especie estaba “de moda” en las repoblaciones forestales de la época al ser crecimiento rápido, resistente a la falta de agua y adaptada el clima mediterráneo.

Estepa y el Cerro de San Cristóbal. Años 70
Estepa y el Cerro de San Cristóbal. Años 70

Entre los 80 y 90 Estepa ganó protagonismo como destino turístico, y el Cerro de San Cristóbal se convierte en la zona monumental más importante. Se realizaron varias apuestas por la ornamentación con plantas de jardinería, se crearon islas de vegetación autóctona (encinas, algarrobos, acebuches, etc) entre los pinos, se arreglaron carriles y se mejoró la iluminación y otros mobiliarios de uso público.

Es en este momento cuando la jardinería se usa como algo estético para disfrute de la población y atracción del turismo.

Nuevos objetivos

Los tiempos cambian y el siglo XXI ha traído nuevos enfoques y usos para los espacios verdes urbanos. Numerosas investigaciones y publicaciones han demostrado una mayor importancia de estos entornos y no solo por su función estética.

En el caso del Cerro de San Cristóbal hay numerosos beneficios asociados al mantenimiento de sus jardines: control de la erosión y los deslizamientos de la ladera, mitigación de las altas temperaturas, disminución de los contaminantes atmosféricos o mejora de la salud mental de la población al reducir la ansiedad y mejorar el ánimo. Además, suponen una gran aportación paisajística a la escena del complejo histórico y un punto importante para el mantenimiento del patrimonio natural de la ciudad.

Flora en Estepa

Todo esto contribuye a que Estepa sea una ciudad más habitable y atractiva a los visitantes.

Educación ambiental

Uno de los usos más importantes que se pueden dar en la actualidad a los espacios verdes urbanos es la educación ambiental. Gracias a ella se van creando valores ambientales y haciendo que la población tome conciencia sobre la importancia de la naturaleza y su conservación y protección desde el ámbito local. En este sentido, el espacio verde del Cerro de San Cristóbal actúa como un aula abierta de naturaleza social donde se fomenta la vida saludable y el respeto por el medio ambiente.

En los últimos años se han desarrollado diferentes proyectos de conservación y estudio de la diversidad, así como rutas e itinerarios guiados para dar a conocer el rico patrimonio natural de Estepa.

La Torre de la Vida

Fauna en la Torre del Homenaje
Fauna en la «Torre de la Vida»

Este es, sin duda, uno de los proyectos de conservación más importantes y longevos que se está desarrollando. En el año 2010 se realizó la restauración de la Torre del Homenaje de Estepa. Esta actuación ponía en peligro la supervivencia de la colonia de vencejos que anidaba en sus mechinales. Gracias a la sensibilidad del Ayuntamiento de Estepa como promotor y a la dirección de obras en particular se realizó una actuación integral, con metodología propia, para salvar a la población nidificante de estas y otras aves en la torre.

Desde entonces, se ha estado realizando un censo anual en época de cría para ir controlando el estado de la colonia de vencejos y de otras especies que también usan este monumento histórico para anidar.

Aunque los resultados del último censo han sido más pobres con respecto a otras temporadas debido, principalmente, a la sequía (50 nidos de vencejo en comparación con los más de 100 del último año), hoy en día la actuación sobre este monumento sigue siendo un ejemplo de una restauración compatible con la conservación de las aves, que ha llamado la atención de técnicos de patrimonio, de urbanismo y de medio ambiente de multitud de municipios.

I Bioblizt Cerro de San Cristóbal

Este gran parque actúa como un pulmón verde donde las especies autóctonas se integran con algunas especies ornamentales, formando así varios hábitats muy interesantes. 

Censo de aves en el Bioblizt
Censo de aves durante el Bioblizt 2023

En la primavera de 2023 se realizó el I maratón de biodiversidad (Bioblizt), un censo de los seres vivos que habitan el Cerro de San Cristóbal. Esta actividad se realizó con la participación de jóvenes del I.E.S. Ostippo y usando la plataforma de observación de la naturaleza Observation.org. Tres expertos acompañaron a los colaboradores identificando todo lo que se pudo observar u oír en este espacio: invertebrados, aves, reptiles y flora. Se obtuvieron datos muy valiosos para investigación y estudios de biodiversidad. En total se detectaron 138 especies de seres vivos.

Itinerario de biodiversidad

También durante la pasada primavera, se instalaron 3 paneles informativos relacionados con la biodiversidad en puntos clave del Cerro de San Cristóbal. En ellos se muestran algunas especies que podemos encontrar en este espacio natural: aves, polinizadores y especies reproductoras en el Torreón. El objetivo es diseñar un recorrido en el que se pueda conocer la fauna más representativa que se puede encontrar.

Rutas interpretativas y talleres

Como una herramienta más de educación y concienciación ambiental, el Cerro lleva años acogiendo rutas guiadas de ornitología, jardinería, flora y etnobotánica y talleres de creación y colocación de cajas nido, elaboración de cuadernos de campo, etc.

Para obtener más información:

Revista de la feria. Estepa 2010. La Torre de la Vida. Patrimonio natural e histórico en la Torre del Homenaje. Juárez, J.M., Rico, E. 2010

Quercus 397. Objetivo: salvar la colonia de vencejos del castillo de Estepa. Juárez, J.M., Rico, E. 2019

DestinoNatural. 2023. Resultados del I Bioblizt en Estepa. www.destinonatural.org

Autores: Natalia Juárez García-Pelayo, Fco. Javier Pérez Mata

El Pájaro de la Miel

Artículo publicado en la Revista de la Feria de Estepa 2023

Ilmo. Ayuntamiento de Estepa

Ocupación de las cajas nido 2023

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La temporada de reproducción de las aves 2023 ha sido un tanto extraña por las condiciones de sequía de este año, acumulando falta de agua desde años atrás, pero con unas lluvias muy tardías que hizo aparecer una pequeña primavera muy corta ya a principios de verano. Esto se dejó ver en Las Víboras, donde, contra todo pronóstico, nacieron y florecieron tímidamente cilantro, eneldos, correhuelas, cardillos… pero ya era tarde para algunas especies, principalmente las insectívoras.

cajas nido de Las Víboras 2023
Especies que han criado en las cajas nido de Las Víboras 2023

Los únicos que han encontrado este año una ventaja parece ser los gorriones comunes, desde que se comenzó con el proyecto de las cajas nido en Las Víboras, es la primera vez que hay tantos nidos. Por contra el carbonero común ha bajado en parejas, al igual que el estornino negro. El año ha sido catastrófico para cernícalos primillas y vulgares. De 5 huevos que pusieron los cernícalos vulgares solo uno llegó a termino, anillando al pollo. Pero otras parejas que controlamos en los alrededores perdieron la puesta.

La Delegación de Juventud del Ayuntamiento de Estepa dentro del proyecto de Participación Medioambiental, subvencionado por la Diputación de Sevilla organizó una Conferencia sobre las aves y su contribución a la lucha biológica en el I.E.S. Ostippo y Anillamiento científico en Los Tajillos de la mano de El Pájaro de la Miel. Nos adentramos en el mundo de la ornitología en la Sierra Sur conociendo diferentes proyectos de estudio y conservación de las aves, así como su importancia en el medio agrario.

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2022 de actividades medioambientales

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Consolidación proyecto El Pájaro de la Miel

El Pájaro de la Miel es un proyecto de protección del medio ambiente a través de la apicultura. Con un manejo sostenible de las colmenas obtenemos un producto de gran calidad, con sabores exquisitos y propiedades beneficiosas para la salud al mismo tiempo que conservamos parte de la Sierra Sur de Sevilla, la Sierra del Moralejo en las estribaciones de la Sierra de Estepa.

Logotipo del Pájaro de la Miel
Logotipo del Pájaro de la Miel

Comenzamos con este proyecto en 2018, hoy en día es una actividad consolidada y ya en 2022 estrenamos redes sociales, diseñamos nuevas etiquetas y ampliamos puntos de venta de la miel. En la línea de la conservación y protección de la naturaleza comenzamos con los talleres, rutas y actividades educación ambiental.

Abeja El Pájaro de la Miel

Inauguración Oasis de Mariposas

El Pájaro de la Miel se suma con el Oasis de Mariposas de la Sierra del Moralejo. Esta iniciativa llevada a cabo por la Asociación Española para la Protección de las Mariposas y su Medio (ZERYNTHIA) consiste en crear espacios adecuados para las mariposas y otros polinizadores. La iniciativa promueve el uso de especies vegetales autóctonas que permitan a las mariposas alimentarse tanto de sus hojas (durante la fase de oruga) como del néctar de sus flores (las mariposas adultas). Los Oasis y Refugios de Mariposas conforman una red por todo el territorio nacional en permanente crecimiento.

La Sierra del Moralejo cuenta con un gran patrimonio medioambiental y con este proyecto establecemos una auténtica reserva natural mejorando el ecosistema que beneficiará a los polinizadores, aves y mamíferos del entorno.

Ruta ornitológica con el colegio

Dos recorridos para observar aves realizamos con los alumnos del CEIP Ntra Sra De Los Remedios de Estepa. Dos rutas de dificultad fácil para poder detenernos a observar y disfrutar de las aves y comentar cosas sorprendentes de la avifauna que vive cerca de nosotros.

Material óptico y guías usadas en las rutas
Material óptico y guías usadas en las rutas

La primera fue alrededor del Cerro de San Cristóbal, gran pulmón verde de Estepa, y la segunda fue por la Sierra de Estepa, concretamente hasta el Tajo Montero, auténtico espacio natural con seres muy interesantes.

Ruta por el Tajo Montero
Ruta por el Tajo Montero

Estudio botánico Charca Turquillas

El Ayuntamiento de Osuna y Turgqesa crearon 3 charcas artificiales en la finca de Las Turquilla en 2021. Este ecosistema artificial contribuye de forma significativa a la conservación de la biodiversidad en la campiña sevillana. Estas 3 charcas funcionan como pequeños humedales con un elevado grado de naturalidad con una riqueza de especies que las hacen muy valiosas para el mantenimiento de la comunidad biológica. En abril de 2022 realicé junto a Jesús Díaz Rodríguez el primer inventario botánico y zoológico de estas charcas.  

Ruta “Bellezas aladas” por el Día de las Abejas

El 22 de mayo organizamos desde El Pájaro de la Miel una ruta guiada por la Sierra del Moralejo para celebrar el Día de las Abejas (20 de mayo) como más nos gusta: rodeados de naturaleza.

Ruta por el Día de las Abejas
Ruta por el Día de las Abejas

En esta ocasión realizamos un trayecto de 2 km pasando por varios entornos. Pudimos observar una gran cantidad de especies de abejas recolectando polen y néctar de las abundantes plantas melíferas. Al encontrarnos en un Oasis de Mariposas no pudieron faltar estas bellezas con alas.

Censo Torre de la Vida

A principios de junio coincide dos efemérides: el Día Mundial del Medio Ambiente y el Día Mundial del Vencejo. Estas fechas son las elegidas para realizar el censo anual de especies reproductoras que anidan en los huecos de la Torre del Homenaje.

I Jornadas ornitológicas de Arenas del Rey (Granada)

Invitado por la Asociación Buxus y el Ayuntamiento de Arenas del Rey acudí junto al anillador Javier Molina a unas jornadas en torno a las aves en la que construyeron cajas nido, realizaron rutas y prepararon interesantes charlas. Nosotros contribuimos con la parte de educación ambiental y divulgación con un anillamiento científico junto al pantano de Los Bermejales. Agateador, zarceros y curruca capirotada fueron las aves que descubrieron los participantes de primera mano. Sus colores, formas, picos, curiosidades y la finalidad de este método de estudio no dejaron de sorprender.

Plantación por el Día del Medio Ambiente

Esta jornada de Educación Ambiental puesta en marcha desde la Delegación de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Estepa se desarrolló en el Parque Príncipe de Asturias con los alumnos y alumnas de infantil de 5 años del CEIP Santa Teresa.

Actividades medioambientales
Actividades medioambientales en el parque municipal

Estuvimos observando e identificando las distintas especies vegetales que hay. También se llevaron a cabo juegos y actividades relacionadas con el medio ambiente y el reciclaje. Cada clase plantó un naranjo con un mensaje por el medio ambiente.

Charla sobre cajas nido en Aguilar y Cano

El pasado 5 de junio se celebró el Día Mundial del Medio Ambiente y, entre las actividades realizadas por El Pájaro de la miel ayudamos a los alumnos y alumnas del I.E.S. Aguilar y Cano de Estepa a colocar nidales para fauna beneficiosa, previo a esto se impartió una charla sobre la importancia de un proyecto como la instalación de nidales artificiales.

Censo Cernícalo primilla en Estepa

En junio tuvo lugar el censo de 2022 de la población reproductora de cernícalo primilla (Falco naumanni) de la localidad. Desde 2014 se lleva a cabo este conteo de individuos para conocer el estado de esta pequeña rapaz en Estepa, ave muy amenazada que se encuentra en descenso, situación actual de la especie en toda la región.

Censo cernícalo primilla en Estepa
Censo cernícalo primilla en Estepa

Ruta de senderismo «Conociendo las mariposas”

En julio se organizó una ruta de senderismo para descubrir las mariposas que habitan nuestra sierra. Un recorrido muy fácil donde nos adentramos en el espacio natural de «Los Tajillos» y en el Oasis de mariposas «Sierra del Moralejo» para conocer algunos de los lepidópteros con vuelan en esta época del año.

Ruta para conocer las mariposas
Ruta para conocer las mariposas

Varias especies que disfrutamos mientras libaban néctar de las pocas plantas que resisten en florecer. No solo aprendimos de mariposas, solo es una excusa para adentrarnos en el mundo de los polinizadores. Vimos abejas solitarias recogiendo néctar, otras especies diminutas haciendo su nido, abejas melíferas que nos ayudó a hablar del mundo de la apicultura, plantas que atraen a moscas para su polinización, avispas cazadoras de arañas, así como otros animales fundamentales en el mantenimiento del ecosistema como mantis religiosa, hormiga león, cientos de saltamontes y arañas tigre.

Ruta interpretativa «El mundo de las aves

A principios de agosto, se organizó desde la Delegación de Juventud una ruta interpretativa para conocer el mundo de las aves que habitan en el Cerro de San Cristóbal. Un recorrido muy fácil y enriquecedor donde nos adentramos en este espacio natural.

Durante nuestra ruta pudimos ver tórtolas, gorrión, carbonero común, vencejo común, golondrina común, estornino, verderón y palomas muy presentes en nuestro entorno natural. Además, no solo aprendimos sobre las aves sino también a reconocer su plumaje y los usos de estos, y vimos plumas de rapaces nocturnas.

Taller de Caricaturas en Estepa

Durante el mes de agosto impartí el taller de dibujo y caricaturas con gran aceptación de jóvenes. Creamos caricaturas y personajes de cómic, así como técnicas de expresión, trucos para darle personalidad y movimiento, así como los recursos para resaltar los rasgos más característicos de cada personaje.

Artículo sobre la fauna urbana estepeña

En septiembre se publicó la revista de la feria de Estepa donde participé con un artículo sobre la fauna urbana que habita en el municipio y los beneficios que nos aportan. En este enlace es posible descargarse la publicación: Revista feria de Estepa 2022

Taller caricaturización naturaleza Cabra

Entre las actividades organizadas en la semana de la feria de Cabra impartí, de la mano de Explora Natura, otro taller de caricaturas, pero en esta ocasión con un enfoque muy distinto: realizar caricaturas de animales y crear nuestro personaje. Además, aprendimos a digitalizar y dar color con Photoshop.

Seguimiento migración postnupcial en Estepa

Seguimos demostrando que el complejo de las sierras de Estepa-Becerrero, al borde de la campiña, es de vital importancia para las rutas migratorias de miles de aves. Un fenómeno recomendable de disfrutar. Estas son algunas de las especies que hemos contabilizado y el número de ejemplares en una sola semana: Milano negro: 1.985, Cigüeña blanca: 1.210, Culebrera europea: 6, Águila calzada: 11, Buitre leonado: 3, Aguilucho cenizo: 2

Centro información turística Osuna

En octubre se inauguró el nuevo centro de Innovación Turística en Osuna. Un edificio con todas las novedades tecnológicas y equipamientos para conocer la historia de Osuna.

Caricatura golondrina común
Caricatura golondrina común

Aquí hay espacio para la biodiversidad con una sala de interpretación de la naturaleza que animo a conocer porque es impresionante. Además de haber tenido el honor de participar y aportar mi granito de arena con fotografías e ilustraciones.

Día Mundial Aves Migratorias

Una celebración un tanto especial del Día de las Aves Migratorias la de 2022. En esta ocasión, gracias al Ayuntamiento de Estepa, tuve la oportunidad de subir en una grúa para revisar y limpiar los mechinales de la Torre del Homenaje y así seguir manteniendo el proyecto de la Torre de la Vida.

Conservación de los mechinales en el Torreón
Conservación de los mechinales en el Torreón

Taller cajas nido Tajillos

Entre el Ayuntamiento de Estepa y el Grupo de Cajas Nido de Sevilla organizamos un taller de cajas nido que se llevó a cabo en el espacio natural de los Tajillos y contó con un gran número de familias las cuales pudieron construir su caja nido y colocarla en los alrededores. También se dieron unas nociones para conocer las principales especies urbanas con las que contamos en la zona y cómo podemos ayudar para conservarlas.

Taller de cajas nido en Estepa
Taller de cajas nido en Estepa

Ruta ornitológica Embalse de Malpasillo

El Día de las Aves lo celebramos junto a SEO-Córdoba visitando el centro temático de bandolerismo romántico de Jauja donde en ese momento estaba la exposición del alzacola rojizo, para después desplazarnos al Embalse de Malpasillo donde aprendimos mucho de las aves y de la gran biodiversidad que albergan estos humedales.

Ornitología en Malpasillo
Ornitología en Malpasillo

Clases prácticas sobre apicultura

A principio de noviembre estuvimos con los alumnos de 2º de Producción Agropecuaria del IES Ostippo enseñándoles cómo es el trabajo en las colmenas de cara al otoño e invierno y conociendo la vida de las abejas.

Ruta botánica y visita al colmenar “Un día entre abejas”

Realizamos la primera visita en nuestro colmenar para pasar «Un día entre abejas» con un fantástico grupo. Empezamos la jornada con un paseo botánico y pudimos conocer de cerca los secretos que guarda el interior de las colmenas.

visita al colmenar
Visita al colmenar

Taller creación cuaderno de campo IES Ostippo

Volvimos a colaborar de nuevo con el IES Ostippo y el Ayuntamiento de Estepa dentro del proyecto «Vida saludable y juventud» del Instituto Andaluz de la Juventud.

Creando un cuaderno de campo
Creando un cuaderno de campo

Esta vez estuvimos elaborando un cuaderno de campo. Una vez más usamos el aula abierta que nos regala el parque del Cerro de San Cristóbal para conocer las diferentes especies de plantas y hojas. Todo ello lo reflejamos en una herramienta fundamental para el naturalista: el cuaderno de campo, representando con dibujos, detalles y esquemas.

Taller dibujo y caricatura Jauja

Sin guardar los lápices fui a Jauja invitado por la Asociación de Vecinos La Aceña de Jauja (Córdoba) para colaborar en su Semana Cultural con un taller de dibujo para aprender a caricaturizar personajes, darle personalidad y fluidez, pero sobre todo pasarlo en grande dibujando.

Taller de caricaturas

Taller anillamiento en Jauja

Otra colaboración con la Asociación de Vecinos La Aceña de Jauja en la misma Semana Cultura fue la realización de una demostración de anillamiento científico donde vimos y datamos hasta 5 especies de aves diferentes, todas ellas invernantes que vienen en estas fechas del norte de Europa a invernar en este entorno privilegiado.

Anillando en Jauja
Anillando en Jauja

Entrevista para LindeSur

Un programa de televisión sobre agricultura, ganadería y sostenibilidad de Winet TV que han elegido uno de los colmenares de El Pájaro de la Miel para grabar y conocer nuestro trabajo con las abejas para obtener una miel de calidad y cómo protegemos el medio ambiente.

Taller de apicultura y degustación de miel

Volvemos al I.E.S Ostippo para ofrecer un taller de degustación de mieles al alumnado del ciclo formativo en Producción Agropecuaria y complementar su formación en apicultura. Catamos y comentamos hasta 7 mieles muy diferentes con cuanto a color, sabor y propiedades. Además, aprendimos a valorar el producto y cómo obtenerlo con la mejor calidad.

I censo de grullas en la ZEPA Campiñas de Sevilla

280 grullas se contaron en el primer censo de grullas en el dormidero de la campiña de Sevilla en lo que será el primero de un proyecto de censo anual. Realizado con la ayuda de la Delegación de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Osuna.

grullas en Osuna
Censo municipal de grullas en Osuna

Jornadas Medioambientales en Las Turquillas (Osuna)

Terminamos el año de actividades apurando 2022, en la última semana de diciembre organizamos junto al Ayuntamiento de Osuna (Delegación de Juventud y de Medio Ambiente) una 𝗷𝗼𝗿𝗻𝗮𝗱𝗮 𝗺𝗲𝗱𝗶𝗼𝗮𝗺𝗯𝗶𝗲𝗻𝘁𝗮𝗹 para conocer la biodiversidad del entorno natural de ‘𝗟𝗮𝘀 𝗧𝘂𝗿𝗾𝘂𝗶𝗹𝗹𝗮𝘀’, su avifauna y los proyectos que llevamos a cabo para su protección.

Un taller de anillamiento científico de aves, un taller de construcción de cajas nido y un punto de observación para disfrutar de grandes aves hicieron las delicias de los amantes de la naturaleza que participaron en la actividad.

Colocación de cajas nido en Osuna
Colocación de cajas nido

Migración de aves en Estepa

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Seguimiento de la migración en el entorno Estepa-Sierra del Becerrero. Semana del 8 al 14 de agosto.

Muy interesante la migración postnupcial desde primeros de agosto las nubes de vencejos las componen miles de aves, ya a mitad de esta semana comienzan a verse los primeros vencejos reales, desde entonces cada vez más abundantes entre los comunes. Los bandos de abejarucos vuelan alto pero fácilmente reconocibles por su incansable reclamo. Grupos familiares de aviones comunes, golondrinas comunes y dáuricas se suman al evento de la migración.

Desde principios de agosto comienza a verse las primeras columnas de milanos y cómo se lanzan hacia el sur.Estas son algunas de las especies que hemos contabilizado y el número de ejemplares en una semana:

Milano negro: 1.985

Cigüeña blanca: 1.210

Culebrera europea: 6

Águila calzada: 11

Buitre leonado: 3

Aguilucho cenizo: 2

Vamos viendo cómo este complejo serrano, al borde de la campiña, es de vital importancia para las rutas migratorias de miles de aves. Un fenómeno que recomendamos disfrutar.

I JORNADAS ANDALUZAS ORNITOLÓGICAS

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Durante el 31 de mayo y el 6 de junio de 2021 se celebraron las I Jornadas Andaluzas Ornitológicas sobre la conservación de aves esteparias, agricultura y turismo ornitológico de Santaella (Córdoba). Una fantástica iniciativa que contó con grandes profesionales del sector e interesantes ponencias. Estoy muy agradecido por haber podido participar con la conferencia «Experiencias y desarrollo de un turismo emergente» donde resumí las actividades que Explora Natura desarrolla por la divulgación y el ecoturismo, así como los proyectos que lidera el Grupo Ornitológico Zamalla en la sierra sur de Sevilla por la conservación y el estudio de las aves.

Tras la mesa redonda y al finalizar las jornadas se extrajeron una serie de conclusiones:

1- Es necesario seguir trabajando en la conservación de las aves esteparias y de los hábitats agrarios (pseudoestepas cerealistas), dado su alarmante descenso poblacional, entre las que destacamos a especies como el aguilucho cenizo, sisón común, avutarda euroasiática, ganga ortega y ganga ibérica, alzacola rojizo y carraca europea, entre otras.

2- Las experiencias puestas en marcha en la península ibérica en relación a las marcas de calidad de productos de producción primaria de la comarca, asociadas a la conservación de la biodiversidad ornitológica mediante agricultura sostenible contribuyen a mejorar el estado de conservación de dicha biodiversidad. Incentivar este tipo de iniciativas mediante ayudas, etiquetado especial y favoreciendo su salida comercial es uno de los retos actuales.


3- Profundizar en los acuerdos de custodia del territorio y favorecerlos, entre agricultores y entidades de carácter social-ambiental, es una herramienta ineludible para el fomento de la biodiversidad.


4- Es necesario trabajar en educación ambiental local y de cercanía, valorando las especies bioindicadoras más próximas, con el claro compromiso de dar a conocer y proteger el medio rural y su biodiversidad.


5- Una apuesta clara por parte de las administraciones locales por la conservación y conocimiento de las aves de su territorio, es fundamental para iniciar y dar continuidad a la protección y aprovechamiento turístico del recurso ornitológico.

6- La gestión de linderos de caminos, carreteras, arroyos, etc., favoreciendo su recuperación, respetándolos y no destruyéndolos, deben integrarse como elementos que favorezcan la conectividad entre parcelas y ecosistemas agrarios.

7- La laguna del Donadío, debería de dotarse de una figura de protección legal teniendo en cuenta que forma parte del complejo lagunar de las Zonas Húmedas del Sur del Córdoba y de sus dinámicas anuales. Así mismo sería oportuno retomar las iniciativas puestas ya en marcha para el conocimiento y conservación de la misma entre la población local y comarcal, a través de programas de educación ambiental y dotación de un observatorio y aula de la naturaleza.

8- El voluntariado ambiental junto con los usuarios del territorio, son una de las mejores herramientas para poder hacer llegar el mensaje de que es posible realizar una nueva forma de agricultura más respetuosa con la gestión de nuestro medio.


9- La campiña debe ser considerada como paisaje con un especial valor cultural, social, ambiental y agrario, debiendo mantener diversidad en los cultivos en vez de contribuir a la tendencia actual que favorece la expansión del olivar y otros monocultivos leñosos.


10- Mantener tierras de labor en las que aún perduren la alternancia entre cultivos de cereal, leguminosas y barbechos con vegetación, componen ecosistemas que favorecen la biodiversidad y la conservación de las aves esteparias, hoy seriamente amenazadas.


11- El suelo agrario debe ser protegido como tal, dado su valor como recurso de producción primaria y no ceder a la especulación para ser convertido en suelo con usos de carácter industrial.

Aves esteparias de Andalucía

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En Andalucía, utilizando a las aves esteparias como referencia, se han llegado a identificar hasta 23 zonas esteparias de interés y que en su conjunto suman 519.950 has. De éstas, tan sólo cuatro (Doñana, Lagunas de Campillos, Campiñas de Osuna-Écija y Alto Guadiato) presentan una sólida figura de protección, bajo la denominación de Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA). En todos estos espacios se viene desarrollando el Programa de Actuación del Plan de Recuperación y Conservación de las Aves Esteparias en Andalucía, definiéndose así las zonas de aplicación de dicho plan, las ZAPRAE. No obstante, salvo en el caso de las ZEPA ya citadas, el resto de zonas de interés carecen de una figura de protección efectiva que permita frenar y revertir su creciente degradación y su peligro de desaparición.

La Plataforma para la Conservación de las Aves Esteparias y sus Hábitats en Andalucía (PCAEH) nació para llamar la atención de los peligros que se ciernen sobre estos ecosistemas y promover la conservación ambiental de nuestras estepas. En este sentido me siento afortunado de pertenecer a esta plataforma y contribuir con ilustraciones que ayuden a divulgar los problemas que tienen lugar en el agroecosistema y las amenazas sobre aves esteparias como la avutarda, el sisón, la ganga ortega o la carraca.

Aguiluchos cenizas dibujo

Cernícalo primilla desauciado

Avutarda plaguicida

Parque eólico Placas solares y patrimonio natural

Sisón y manifestación

Avutarda en celo

Olivar superintensivo

Olivar superintensivo

Memorias del Grupo Zamalla 2019

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Presentamos las memorias de las actividades y proyectos realizados por el Grupo ornitológico Zamalla durante 2019. Estas memorias y la de años anteriores están disponible para su descarga gratuita en el Blog: http://noticiarioornitologico.blogspot.com/
Este año ha estado lleno de novedades como el primer hacking de Cernícalo primilla, el programa de Rutas Verdes por Estepa, el diseño e instalación de nuevos modelos de cajas nido, consolidamos el estudio de la comunidad de aves reproductoras en la Torre del Homenaje, participación en el primer Bioblizt «Ribera del Genil» en Écija, y aumentamos el número de charlas y conferencias sobre las aves y su ecosistema.

Memorias 2019. Grupo Ornito… by Fco Javier Pérez Mata on Scribd

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